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Pain de mie au Miel pâte molette

Pain de mie au Miel pâte molette

Pate Molette de 3 heures ou de 24 heures 250 g de farine 250 g de farine 250 g d'eau 250 g d'eau 3.5 g de levure fraiche 0.40 g de levure fraiche 3 heures après Pain de mie au miel 600 g de gruau 250 g de pâte molette 380 ml de lait 12 g de sel 12 g de...

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Risotto aux Asperges

Risotto aux Asperges

700 g d'asperges vertes 250 g de riz 1 oignon 20 cl de vin blanc huile d'olive beurre sel et poivre 1 litre d'eau Laver et ôter la partie dure des asperges couper les têtes et les plonger dans l'eau bouillante5 mn puis réserver tout en gardant l'eau de...

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Cueillette de Caillan Bessan

Cueillette de Caillan Bessan

Et oui, aujourd'hui c'est l'ouverture de la saison pour notre cueillette de Caillan à Bessan.... (Chapeau de paille) Comme chaque annèe, notre petit rituel avec Fabienne ..... Être les premieres pour ce jour........ Challange rèussi pour cette année encore...

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Mounas

Mounas

Aujourd'hui pour PÂQUES....les Mounas sont de sorties JOYEUSES PÂQUES à TOUS ET TOUTES Pour celles ci pas de recette, j'ai promis à l'amie qui m'a donné sa recette de ne pas la divulguer Merci Patty

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Empreintes Paris Brest

Empreintes Paris Brest

J'adore la Gamme SILFORM de chez Demarle.... Dans le nouveau catalogue ils ont sorti cette empreinte Je ne pouvais pas la laisser passer J'ai testé la cuisson de la pâte à choux faite au Thermomix 31....ICI Le rendu est super... Pour l'instant je les...

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Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

On la connait gustativement dans nos salades, les sauces, les plats de pomme de terre, omelette ou avec le fromage.....etc Sèche elle peut être reconstituée avec du jus de citron... Mais elle est aussi une alliée contre les pucerons..... Faire une décoction...

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Gelée aux citrons

Gelée aux citrons

Le citron un agrume agréable dans les desserts et les plats, aujourd'hui c'est en "Gelée" que j'ai voulu le préparer !!! 1 kg de citrons non traités sucre cristallisé 30 cl de jus de pomme (j'en mettrais moins la fois prochaine) Laver les citrons et les...

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Salade de Champignons et poivrons

Salade de Champignons et poivrons

Une petite salade très appréciée ici... qui me vient de ma Maman !!! Pour les quantités c'est suivant les personnes qui sont à la table Des champignons de Paris poivrons rouge, vert, jaune Thon au naturel Citronnette (jus de citron, huile d'olive, sel,...

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Bain tout Doux

Bain tout Doux

Quand on est une famille d'eczémateux , on dépense un argent fou en pharmacie pour des crèmes, des savons, etc.. Et oui l'eczema est une maladie mais rien n'est remboursé à part la cortisone et crème à base de celle-ci Donc il faut trouver des méthodes...

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Limoncello...avec modération !!!!

Limoncello...avec modération !!!!

Titione06 avait donné cette recette de ses cousines Italiennes sur Notre cuisine au coin du feu !!!! Biensur j'ai pas pu m'empêcher de la tester au grand bonheur de mes amis !! Il vous faut : le zeste de 14 citrons 1 l d'alcool à 90°C 1.2kg de sucre poudre...

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