Croustillou aux trois pommes !!!!!

Publié le par La cuisine de Lolo



C'est la saison des pommes !!!!

J'en ai fait mon stock "Aux jardins de Luc" à Maraussan.

Pour hier soir , le dessert sera un Croustillou aux trois pommes!!!!!

Ingrédients :

1 kg de pommes

160g de farine

160g de sucre cassonade

2 sachet de sucre vanillé

160g de beurre (et un peu plus pour le plat).

Préparation :

1/ Pelez et épépinez les pommes, les couper en quartiers.

2/ Graissez le plat avec du beurre et y disposer les quartiers de pommes ;

3/ Dans un saladier mettre : le beurre, la farine, la cassonade et le sucre vanillé ;

4/ Mélangez  du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une chapelure granuleuse ;

5/ Eparpillez sur les pommes ;

6/ Faire cuire à four chaud 240°C pdt 35 mn.


Mangez tiéde !!!



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cisca 23/10/2009 13:29


Super la recette du croustillou,je languis de la faire car ça à l'air vachement bon ,en plus si ça se mange tiède.
bisous
ça marcheeeee pour le lien .
bisous à capayette