Voici les éléments nutritionnels en quantité élevée que contiennent les baies.

- 22 Polysaccharides dont 4 sont uniques au GOJI. (molécules stimulatrices et régulatrices

du mécanismes   de défense de l'organisme)

- 18 acides aminés (dont 9 acides aminés essentiels : istidine, isoleucine, lycine,

 methionine, phenylalanine,   threonine, tryptophan, valine)

- Riche en pro-vitamine A et C

- Vitamines du groupe B (B1,2,3,5,8)

- 21 Oligo-éléments et en particulier le potassium, phosphore, magnesium, calcium, fer, zinc,

 manganèse, germanium,    chome, sélénium.

- Caroténoïdes : Zéaxanthine, lycopène, lutéine, alpha carotène, betacryptoxanthine.

- Autres : Bétaïne, acide p-coumarique, bêta-sitostérol, daucostérol.


Le Goji pssède une haute capacité anti-oxydante et passe largement devant carotte, oignon,

orange,betterave,chou de bruxelles, épinards, fraises, mûre, myrtilles et  grenade.

Les anti oxydants nous aident à combattre les radicaux libres et le stress oxydant qui accélérent

 le vieillissement de nos cellules.


La prise quotidienne de baies de Goji peut prevenir du vieillissement ou stimuler sa forme et

 ses défenses naturelles.

Il peut également redonner de l'ènergie et aider à combattre la fatigue.

Tout ceci avec une alimentation équilibrée et saine, une activité physique.