Lasagnes improvisées

Publié le par La cuisine de Lolo

lazagnes

 

Le froid arrive et le retour des gros plats aussi !!!

 

Donc les Lasagnes font leur retour mais cette fois version Porc !!

 

Et oui j'avais des lasagnes de la farce alors pourquoi pas !!!?

 

Ingrédients :

 

Lasagnes

 

Chair à saucisse

 

4 Craquottes

 

Sauce tomates

 

Béchamel

 

Fromage râpé

 

Faire tremper les lasagnes dans de l'eau bouillante avec un peu d'huile.

 

Attendre qu'elles se ramollissent.

 

Pendant ce temps, faire revenir la chair à saucisse dans un peu d'huile d'olive

 

mais pas trop.

 

Je mets pas d'oignons car mon fils aîné ne les mangent pas cuits

 

Rajouter la sauce tomate et les aromates ainsi que les craquottes émiettées.

 

Laisser mijoter à feu doux.

 

Préparer votre béchamel :

 

Faire fondre le beurre dans une casserole et rajouter un peu de farine.

 

Quand çà commence à épaissir rajouter petit à petit le lait tout en remuant.

 

Sel, poivre, muscade.

 

lazagnescouches.jpg

 

Huiler le fond de votre plat et le tapisser de lasagnes.

 

Mettre une couche de viande, une couche de béchamel et un peu de râpé.

 

Recommencer l'opération et finir par une couche de lasagnes et par dessus

 

de la béchamel.

 

Parsemer de fromage râpé ...fermer votre plat.

 

Au four 200°C pendant 60 mn

Publié dans Plats

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recettedumonde 09/10/2010 17:26


Miam des lasagnes quel délice !!!
Gros bisous


cisca 29/09/2010 22:08


Quel beau plat de lasagnes !


axoulle 29/09/2010 12:55


hum de bonne lasagne j'adore