Moëlleux chocolat aux chamallows

Publié le par La cuisine de Lolo


Un carré afin que nos bibous démarrent  bien la journée !!!


Ingrédients :

125g de brésilienne (ou de noisettes émondées)

125g cranberries (cerises confites)

125g de petits beurre

200g de chocolat noir

100g de beurre

250g de chamallows

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie ;

Dans une casserole faire fondre le beurre coupé en morceaux  et y ajouter les chamallows ;

Faire chauffer tout doucement jusqu'à ce que l'ensemble soit lisse ;

Retirer la casserole du feu et y ajouter le chocolat fondu, laisser reposer 1mn puis mélanger énergiquement.

Ajouter ensuite les cranberries, la brésilienne et les petits beurre émiéttés grossièrement ;

Si vous utilisez les noisettes émondées les faire griller hachées à sec sur feu dou et pour les cerises confites les

partager en deux
;

Mélanger énergiquement et mettre dans le moule damier (Demarle), tassez soigneusement et faire prendre 2h au frigo ;

Recette tirée du livre carrément bons de Demarle .


Publié dans Confiseries

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cisca 14/10/2009 09:52


Rolàlà que des bonnes choses ( caloriques) là dedans !!


La cuisine de Lolo 14/10/2009 18:46


non non mais pas du tout.... euh quoique çà doit être pour çà que j'ai laissé ces gourmandises à mes enfants


christine (hummm) 12/10/2009 08:29


bon alors après la dégustation du fromage et des olives, on goûtera ça hein ??????


capayette 12/10/2009 08:06


rhoooo, le beau gateau, avec que de bonnes choses!!!!
ils ont du se régaler tes hommes!!!!