Petits paniers !!!

Publié le par La cuisine de Lolo

Sur le livre "Les Mignardises de Christophe" acheté chez Demarle,

 j'ai aimé ces petits paniers facilement réalisables!!!

panier.jpg

Alors il vous faut de la pâte feuilletée, des olives vertes dénoyautées

et du concentré de tomate !!

Pour cette fois, j'ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête .

panier2.jpg

Avec un emporte pièce rond cannelé  de 6 cm , détailler des fonds de pâte.


Passer sur ces fonds de pâte  de la dorure, oeuf +sel fin  ;

Poser à l'aide d'une poche à douille du concentré de tomate au centre et placer l'olive dessus.

Découper ensuite des lanières de pâte feuilletée de 1 cm de large, les poser sur

le dessus en appuyant

sur les cotés afin de souder les pâtes puis couper à l'aide d'une roulette.


panier1.jpgDorer les feuilletés et les enfourner 12 mn à 180°C


Publié dans Amuses bouches

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Ghislaine 13/01/2010 23:16


Ils sont très jolis tes petits paniers ! bisous


christine (hummm) 06/01/2010 05:08


ho c'est mimi tout plein ça !!!!


kekenou 05/01/2010 15:44


Cisca la prochaine fois je ferais avec de la tomate mais pas du concentré car effectivement trop fort!!

J'ai suivi la recette exact du livre comme je le fais à chaque premiere fois pour une recette et je réajuste la fois d'aprés!!!

Bizzz


cisca 05/01/2010 07:52


C'est mignon comme tout et ça doit etre bien bon.
Pas tres fort avec le concentré ?