Rôti Orloff avec ses légumes en mijoteuse

Publié le par La cuisine de Lolo

Ma mijoteuse s'ennuyait alors .... je l'ai faite un peu travailler !!!!!

 

Alors cette fois, le rôti Orloff mijotera .... pendant mon sommeil......!!

 

Ce matin, au réveil il y avait déjà une bonne odeur dans ma cuisine....

 

mijoteuse.jpg

 

1 rôti de porc

 

carottes

 

poireaux

 

bacon

 

fromage en tranche

 

aromates, sel, poivre, 1 feuille de laurier, ail

 

huile d'olive

 

Prétrancher le rôti sans aller jusqu'au bout et entre chaque tranche

 

mettre bacon et fromage

 

Couper les poireaux lavés en rondelles

 

Peler et couper les carottes en bâtonnets

 

Huiler légèrement le fond de la mijoteuse et y placer un lit de légumes,

 

et la feuille de laurier

 

mijoteusecrue.jpg

 

Poser le rôti dessus et finir avec le reste de légumes

 

Sur le rôti mettre l'ail écrasé, saler et poivrer 

 

mettre les aromates qui vous font envie.

 

mijoteuseprete.jpg

 

Mettre à cuire à minimum 8 heures.

Publié dans Plats

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Eliane 19/01/2011 19:00


Hello hum, un must chez moi ce roti !

belle soirée amie


Payette6202 19/01/2011 17:58


Hmm un super rôti et avec tous les légumes un vrai délice!!


Misca54 19/01/2011 13:34


Merci pour cette recette , je viens juste de m'acheter la Mijoteuse chez Aldi Bisous Dom


Lili18 19/01/2011 13:22


Un bon petit plat mijoté...j'adore ! Bises et bon mercredi