Cuisine de Lolo..... en toute simplicitè

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Blog En Pause..... (22/06/2011 publié dans : Divers )

.......... Pause de mon Blog..... Dés que tout sera apaisé, je reviendrais à la cuisine !!! Je vous Souhaite à tous et toutes un Bel été et de Bonnes Vacances!!!!
Pain de mie au Miel pâte molette (30/04/2011 publié dans : Brioches et viennoiseries, cakes )

Pate Molette de 3 heures ou de 24 heures 250 g de farine 250 g de farine 250 g d'eau 250 g d'eau 3.5 g de levure fraiche 0.40 g de levure fraiche 3 heures après Pain de mie au miel 600 g de gruau ...
Risotto aux Asperges (29/04/2011 publié dans : Pâtes, riz, etc... )

700 g d'asperges vertes 250 g de riz 1 oignon 20 cl de vin blanc huile d'olive beurre sel et poivre 1 litre d'eau Laver et ôter la partie dure des asperges couper les têtes et les plonger dans ...
Cueillette de Caillan Bessan (25/04/2011 publié dans : Mes enfants )

Et oui, aujourd'hui c'est l'ouverture de la saison pour notre cueillette de Caillan à Bessan.... (Chapeau de paille) Comme chaque annèe, notre petit rituel avec Fabienne ..... Être les premieres ...
Mounas (24/04/2011 publié dans : Brioches et viennoiseries, cakes )

Aujourd'hui pour PÂQUES....les Mounas sont de sorties JOYEUSES PÂQUES à TOUS ET TOUTES Pour celles ci pas de recette, j'ai promis à l'amie qui m'a donné sa recette de ne pas la divulguer Merci Patty
Empreintes Paris Brest (23/04/2011 publié dans : Matériels, appareils culinaires )

J'adore la Gamme SILFORM de chez Demarle.... Dans le nouveau catalogue ils ont sorti cette empreinte Je ne pouvais pas la laisser passer J'ai testé la cuisson de la pâte à choux faite au Thermomix ...
Non aux Pucerons .... naturellement !!!! (22/04/2011 publié dans : Divers )

On la connait gustativement dans nos salades, les sauces, les plats de pomme de terre, omelette ou avec le fromage.....etc Sèche elle peut être reconstituée avec du jus de citron... Mais elle est ...
Gelée aux citrons (14/04/2011 publié dans : Confitures, pâtes à tartiner )

Le citron un agrume agréable dans les desserts et les plats, aujourd'hui c'est en "Gelée" que j'ai voulu le préparer !!! 1 kg de citrons non traités sucre cristallisé 30 cl de jus de pomme (j'en ...
Salade de Champignons et poivrons (13/04/2011 publié dans : Entrées )

Une petite salade très appréciée ici... qui me vient de ma Maman !!! Pour les quantités c'est suivant les personnes qui sont à la table Des champignons de Paris poivrons rouge, vert, jaune Thon au ...
Mignardises (12/04/2011 publié dans : Amuses bouches )

Recette tirée du catalogue Demarle Pour la bavaroise salée : 1CS d'huile de pépins de raisins 20g d'échalote 2 CS de vin blanc 10 g de maïzena 250g de lait 1/2 écrémé 3 feuilles de gélatine sel, ...
Bain tout Doux (11/04/2011 publié dans : Trucs et astuces: Maison, bien-être. )

Quand on est une famille d'eczémateux , on dépense un argent fou en pharmacie pour des crèmes, des savons, etc.. Et oui l'eczema est une maladie mais rien n'est remboursé à part la cortisone et ...
Limoncello...avec modération !!!! (10/04/2011 publié dans : Punch, boissons apèritives... )

Titione06 avait donné cette recette de ses cousines Italiennes sur Notre cuisine au coin du feu !!!! Biensur j'ai pas pu m'empêcher de la tester au grand bonheur de mes amis !! Il vous faut : le ...
Pain au cumin (08/04/2011 publié dans : Pains )

Recette d'un livre que j'affectionne tout particulièrement : L'atelier PAIN d'une blogueuse Cécile Decaux... INGREDIENTS 1.5CC de levure de boulanger (pour ma part je travaille surtout avec de la ...
Cannelés (07/04/2011 publié dans : Petits gâteaux, mignardises )

Petite gourmandise si facile à faire et pourtant si chére dans le commerce.....!!!!!!! 500ml de lait entier 250 g de sucre en poudre 25 g de beurre 1 oeuf plus 2 jaunes 1 gousse de vanille 150 g ...
Croqu'Coeur (01/04/2011 publié dans : Amuses bouches )

Ces petits coeurs se laissent manger sans s'en rendre compte.... pour l'apéro ou juste pour le plaisir ! 1/2 poivron rouge 1.5 tranche de jambon 2 oeufs 160 g de crème fraîche liquide sel poivre ...
Guacamole (31/03/2011 publié dans : Divers )

Je l'ai fait moins épicé que d'habitude afin que mes plus petits puissent en manger aussi !!!! 3 à 4 avocats bien mûrs 1/2 oignons 1 gousse d'ail persil ou coriandre frais quelques gouttes de ...
Pommes au four façon TATIN (25/03/2011 publié dans : Tartes, tourtes, tartelettes... )

Doryan aime la compote, les tartes aux pommes mais bizarrement quand je fais des pommes au four Il n'en veut pas Alors j'ai tester ainsi 6 pommes 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé ...
Boeuf à la mijoteuse (23/03/2011 publié dans : Viandes )

1 kg de boeuf à bourguignon 1 kg de carottes 1 l de vin rouge 2 oignons 1 bte de lardons fumés Laurier, thym 1 cube bouillon de boeuf 1 bte concentré de tomate Faire mariner une journée le boeuf ...
Croquettes de pommes de Terre au fromage (22/03/2011 publié dans : Pâtes, riz, etc... )

Pour les enfants c'est que du bonheur.... pour les grands aussi... mais aujourd'hui juste ce qu'il faut pour les papilles des enfants... 1kg de pommes de terre pour purée 2 jaunes d'oeufs 30 g de ...
Au Soleil Parun Danse (21/03/2011 publié dans : Mes enfants )

Aujourd'hui un Soleil digne du printemps....Il a reveillé la Marmotte.... Parun y va de son pas de danse....
Lingot des Îles (17/03/2011 publié dans : entremets )

Un gâteau léger et apprécié........ Réalisé dans les moules thermoformés La coupe est pas top prise par le temps mais le gâteau lui est top Vous les trouverez chez ART de la Gourmandise Pour le ...
Délicieux Gâteau Marbré ChocoCaramel (16/03/2011 publié dans : Brioches et viennoiseries, cakes )

Voici un marbré à faire et à refaire et de préférence avec ce chocolat Au Caramel que vous trouverez chez mon Partenaire Art de la Gourmandise Et j'ai fait la différence avec le cacao en poudre ...
Art de la Gourmandise (14/03/2011 publié dans : Partenariats )

Je vous présente mon nouveau Partenariat avec ART de la GOURMANDISE Voici ce que j'ai reçu : On le voit mal sur ma photo ci dessus mais voilà le moule ici mieux prèsenté !!!! Prochainement les ...
Les Enfants ne se Démontent jamais..... (13/03/2011 publié dans : Mes enfants )

....OUpsss il est l'heure de goûter et plus de Nut...a !!!! Mais qu'allons nous faire ?!!!!!! Mais Clément ne se démonte pas et Glinggggg une idée !!!!! Le voilà, parti dans la cuisine se ...
Limonade (11/03/2011 publié dans : Jus de fruits, smoothies,... )

Le Sud et son Soleil.... c'est les Vacances et le beau temps a été de la partie .. Alors un rafraîchissement s'impose..... rapide.... et Hummmmmmm.... 3 citrons pelés et coupés en 4 1 litre d'eau ...
Conchas (05/03/2011 publié dans : Petits gâteaux, mignardises )

ça faisait un moment que je voulais tester cette recette!! Voilà chose faite!! Mes enfants aiment .. !!!!! Enfin quand Clément aime çà veut tout dire Pour la premiere pate : 180g de sucre poudre ...
Occasion..... (01/03/2011 publié dans : papotages )

Pour vider les placards....Le 17 et 18 mars Me contacter par Mail !!!!
Mascarpone Maison (24/02/2011 publié dans : Crémes, yaourts, etc.. )

J'aime bien tester.... cette fois test du Mascarpone Maison le prochain sera la Mozzarela Le voici terminé, flottant dans l'appareil qui servira à faire une tarte aux citrons !! 500 ml de crème ...
Chaussons aux Pommes (23/02/2011 publié dans : Cuisine avec les enfants )

Doryan voulait faire des Chaussons aux Pommes ...... Alors on s'est amusé .... il s'est régalé Pâte feuilletée Pommes Découper à l'aide du moule à chausson les ronds de pâte Hacher les pommes ...
Pourquoi faire compliqué..... (22/02/2011 publié dans : Tartes, tourtes, tartelettes... )

..... quand on peut faire simple?!!!!!! Un dessert ou un gouter vite fait, bien fait et qui fait un ènorme plaisir à mes enfants Surtout à Doryan qui en a mangè la moitiè à lui seul 1 pate ...
Barres Tendre Chokrispies (21/02/2011 publié dans : Petits gâteaux, mignardises )

Sur une idée de mon Amie Christine, une blonde avec des neurones J'ai juste apportè 1..2 modification pour le biscuit tendre 2 oeufs 2 petits suisses allongés avec du lait 50 gr de beurre fondu 65 ...
Endives au Jambon à la mijoteuse (20/02/2011 publié dans : Mijoteuse )

La cuisson des endives au jambon à la mijoteuse évite de cuire celles ci au prèalable à la vapeur. La cuisson est lente mais on s'occupe de rien... on met tout dedans et on s'affaire à autre chose ...
Pain Campagne (18/02/2011 publié dans : Pains )

500 g de Farine pour pain de Campagne du Moulin de Chartres 12 gr de levure fraîche 300 ml d'eau froide 100 g de levain liquide 1.5 CC de sel Tout mettre dans la MAP sélection Programme Pâte A la ...
Restos du Coeur (18/02/2011 publié dans : Divers )

Sur différents blogs j'ai pu voir ces billets et à ma manière aussi je voudrais y participer en faisant de Même !!!!! Pour cette belle Cause je fais passer ......
RAclettes.... Gogonzola... etc.. (17/02/2011 publié dans : Plats )

La raclette "Traditionnelle" Charcuterie Pour Varier voici quelques raclettes que je fais également : Viande haché 500 g environ 1 oeufs Tabasco ou persil, oignons hachés..... sel, poivre Mélanger ...
Raclette Provençale (16/02/2011 publié dans : Plats )

Quand c'est l'hiver, une bonne raclette réchauffe le corps et l'esprit Nicolas avait de plus une Grande envie d'en manger ... alors Party Raclette GO!!!!!!! Pour Changer.... Voici la RACLETTE ...
Parun 345 alias Benjamin !!! (15/02/2011 publié dans : Mes enfants )

Avec le soleil, le baume au coeur semble réapparaitre ... un signe ..... Mon Fils Benjamin Danse!!!!!
Gants Latex .... (14/02/2011 publié dans : Trucs et astuces: Maison, bien-être. )

Tout le monde connait ces gants et leurs utilisation oui mais peut être pas!!!!!!! J'ai souvent des "Bobos" aux doigts et que de difficultés à trouver en pharmacie et parapharmacie des pansements ...
Lasagnes aux Epinards/Champignons (13/02/2011 publié dans : Pâtes, riz, etc... )

1 boite de lasagnes ou des faites maison 1 kg d'épinards en branche congelés 1 kg de champignons de Paris Du fromage type leerdammer et de la mimolette 50 g de beurre Huile d'olive Persil Ail 1.5 ...
Chili Con Carne à la mijoteuse (11/02/2011 publié dans : Viandes )

On voit pas grand chose mais si vous pouviez humer ce qui s'en échappe....Hummmmm Les papilles de mes fils ont été titillées 1.5 kg de basse cote à braiser 2 grandes boites de haricots rouges 1 ...

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Blog : Cuisine de Lolo..... en toute simplicitè
Description : Ma cuisine suivant mes envies, mes humeurs ou mes dèlires..... ce et ceux que j'aiment !!!! Mes Fils!!!!!
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