On voit pas grand chose mais

si vous pouviez humer ce qui s'en échappe....Hummmmm

Les papilles de mes fils ont été titillées

1.5 kg de basse cote à braiser

2 grandes boites de haricots rouges

1 gros oignons ou  2

6 gousses d'ail

1 boite de concentré de tomate

Huile de tournesol

2 sachets d'épices pour chili con carné

Cumin, sel, poivre

200 ml de bouillon de boeuf

Peler et hacher le(s) oignon(s)

Peler et écraser les gousses d'ail

Couper la viande en petit morceau

Mettre de l'huile  dans une poêle et y faire saisir le boeuf

Remuer et faire dorer quelques minutes

Ajouter l'oignon et l'ail ...laisser revenir

Puis rajouter le bouillon et le concentré de tomate

Au premier bouillon mettre le tout dans la mijoteuse en y incorporant

Les sachets d'épices, le cumin, le sel et le poivre.

Mettre votre mijoteuse à mini et laisser cuire

3 à 3.5 heures après rajouter les haricots rouges et mélanger

Refermer et laisser mijoter 2 heures à mini et 1 heure à maxi.

Recette à partir de 9 mois

Ce sera la dernière recette faite lors de ma formation sur l'alimentation

Merci à Tiffany notre Diététicienne Formatrice pour tous les tuyaux

qu'elle nous a donné, et pour sa gentillesse.

Je lui souhaite une Bonne fin de grossesse !!

Quantité pour un enfant

20 g d'aiguillette de canard rôti

1 pêche jaune bien mure

1 CC de miel liquide

1 toute petite pincée de sel

1/2 citron

1 noisette de beurre (5g)

Peler la pêche, la couper en deux et ôter le noyau

La mettre dans une casserole d'eau froide avec le miel, la pincée de sel et

le jus de citron.

La faire pocher 5 mn à ébullition

Pendant ce temps, retirer la peau du canard et le couper en petits dés

(ou suivant l'âge de l'enfant le hacher)

Quand la pêche est cuite, l'égoutter et la passer au mixeur avec le beurre.

Mettre dans une assiette avec les dés de canard roti ou haché.

NB la pêche peut être adoucie avec du petit suisse à 20 % de mg.

les pêche en boite au naturel peuvent être utilisées