La cuisson des endives au jambon à la mijoteuse évite de cuire celles ci

au prèalable à la vapeur.

La cuisson est lente mais on s'occupe de rien... on met tout dedans et

on s'affaire à autre chose

Des endives

du jambon

1 paquet de lardons

gruyère râpe

Béchamel maison ou toute prête

sel, poivre, cumin

Enlever l'intérieur du trognon des endives et les premières feuilles.

Les piquer avec le couteaux

Enrober celles ci du jambon

Saler, poivrer, cumin

Placer les lardons

Recouvrir de béchamel et finir par le gruyère

Fermer et programmer cuisson maxi pendant 3 heures

Vérifier la cuisson