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KOULIBIAC

KOULIBIAC

J'adore le poisson et j'avoue que ce genre de plat complet avec une salade verte, est pour ma part un bon repas de fête! 1 beau filet de saumon sans peau 1 oignon 2 oeufs durs plus un pour la dorure 2 pâtes feuilletées 1 bouquet de persil frais 1 bouquet...

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SIROP D'HIVER

SIROP D'HIVER

Après les fêtes et pour se prèparer au maux de l'hiver notre organisme à besoin de Boosters! Perso je suis pour le naturel, fait maison, je sais ce qu'il y a dedans!!!!! Devant ma TV j'ai vu cette recette proposée par une naturopathe (désolée mais j'ai...

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POMMES : Pâtes de fruits

POMMES : Pâtes de fruits

C'est la saison des pommes .................... Après les tartes, les compotes, ...... pourquoi pas en Pâtes de fruits?! Je me lance, on verra bien. Ingrédients : 2 kg de pommes (pour moi Golden et rouges) 1 kg de sucre en poudre (+ 100 g environ pour...

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MA PETITE PRODUCTION....

MA PETITE PRODUCTION....

Bonjour, Il y a bien longtemps que je n'ai pas posté......et oui après un certain temps j'avais oublié mes codes! L'age peut être....... mais un petit éclair et bingo ! Alors pour recommencer doucement et me remettre en main le fonctionnement différent...

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Pain de mie au Miel pâte molette

Pain de mie au Miel pâte molette

Pate Molette de 3 heures ou de 24 heures 250 g de farine 250 g de farine 250 g d'eau 250 g d'eau 3.5 g de levure fraiche 0.40 g de levure fraiche 3 heures après Pain de mie au miel 600 g de gruau 250 g de pâte molette 380 ml de lait 12 g de sel 12 g de...

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Risotto aux Asperges

Risotto aux Asperges

700 g d'asperges vertes 250 g de riz 1 oignon 20 cl de vin blanc huile d'olive beurre sel et poivre 1 litre d'eau Laver et ôter la partie dure des asperges couper les têtes et les plonger dans l'eau bouillante5 mn puis réserver tout en gardant l'eau de...

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Cueillette de Caillan Bessan

Cueillette de Caillan Bessan

Et oui, aujourd'hui c'est l'ouverture de la saison pour notre cueillette de Caillan à Bessan.... (Chapeau de paille) Comme chaque annèe, notre petit rituel avec Fabienne ..... Être les premieres pour ce jour........ Challange rèussi pour cette année encore...

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Mounas

Mounas

Aujourd'hui pour PÂQUES....les Mounas sont de sorties JOYEUSES PÂQUES à TOUS ET TOUTES Pour celles ci pas de recette, j'ai promis à l'amie qui m'a donné sa recette de ne pas la divulguer Merci Patty

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