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Empreintes Paris Brest

Empreintes Paris Brest

J'adore la Gamme SILFORM de chez Demarle.... Dans le nouveau catalogue ils ont sorti cette empreinte Je ne pouvais pas la laisser passer J'ai testé la cuisson de la pâte à choux faite au Thermomix 31....ICI Le rendu est super... Pour l'instant je les...

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Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

On la connait gustativement dans nos salades, les sauces, les plats de pomme de terre, omelette ou avec le fromage.....etc Sèche elle peut être reconstituée avec du jus de citron... Mais elle est aussi une alliée contre les pucerons..... Faire une décoction...

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Gelée aux citrons

Gelée aux citrons

Le citron un agrume agréable dans les desserts et les plats, aujourd'hui c'est en "Gelée" que j'ai voulu le préparer !!! 1 kg de citrons non traités sucre cristallisé 30 cl de jus de pomme (j'en mettrais moins la fois prochaine) Laver les citrons et les...

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Salade de Champignons et poivrons

Salade de Champignons et poivrons

Une petite salade très appréciée ici... qui me vient de ma Maman !!! Pour les quantités c'est suivant les personnes qui sont à la table Des champignons de Paris poivrons rouge, vert, jaune Thon au naturel Citronnette (jus de citron, huile d'olive, sel,...

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Bain tout Doux

Bain tout Doux

Quand on est une famille d'eczémateux , on dépense un argent fou en pharmacie pour des crèmes, des savons, etc.. Et oui l'eczema est une maladie mais rien n'est remboursé à part la cortisone et crème à base de celle-ci Donc il faut trouver des méthodes...

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Limoncello...avec modération !!!!

Limoncello...avec modération !!!!

Titione06 avait donné cette recette de ses cousines Italiennes sur Notre cuisine au coin du feu !!!! Biensur j'ai pas pu m'empêcher de la tester au grand bonheur de mes amis !! Il vous faut : le zeste de 14 citrons 1 l d'alcool à 90°C 1.2kg de sucre poudre...

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Pain au cumin

Pain au cumin

Recette d'un livre que j'affectionne tout particulièrement : L'atelier PAIN d'une blogueuse Cécile Decaux... INGREDIENTS 1.5CC de levure de boulanger (pour ma part je travaille surtout avec de la fraiche donc 13g) 380g de farine T55 120g de semoule de...

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Cannelés

Cannelés

Petite gourmandise si facile à faire et pourtant si chére dans le commerce.....!!!!!!! 500ml de lait entier 250 g de sucre en poudre 25 g de beurre 1 oeuf plus 2 jaunes 1 gousse de vanille 150 g de farine gruau 60 ml de rhum Porter le lait à ébullition...

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Croqu'Coeur

Croqu'Coeur

Ces petits coeurs se laissent manger sans s'en rendre compte.... pour l'apéro ou juste pour le plaisir ! 1/2 poivron rouge 1.5 tranche de jambon 2 oeufs 160 g de crème fraîche liquide sel poivre pain de mie sans croûte Laver et trier le poivron et couper...

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Guacamole

Guacamole

Je l'ai fait moins épicé que d'habitude afin que mes plus petits puissent en manger aussi !!!! 3 à 4 avocats bien mûrs 1/2 oignons 1 gousse d'ail persil ou coriandre frais quelques gouttes de tabasco 1/2 citron pressé 1 CC de sel Hacher le persil avec...

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