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9 articles avec pates - riz - etc...

Risotto aux Asperges

Risotto aux Asperges

700 g d'asperges vertes 250 g de riz 1 oignon 20 cl de vin blanc huile d'olive beurre sel et poivre 1 litre d'eau Laver et ôter la partie dure des asperges couper les têtes et les plonger dans l'eau bouillante5 mn puis réserver tout en gardant l'eau de...

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Lasagnes aux Epinards/Champignons

Lasagnes aux Epinards/Champignons

1 boite de lasagnes ou des faites maison 1 kg d'épinards en branche congelés 1 kg de champignons de Paris Du fromage type leerdammer et de la mimolette 50 g de beurre Huile d'olive Persil Ail 1.5 litre de béchamel (prête ou faite maison) avec 1 bouillon...

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Gratins de Doudou

Gratins de Doudou

Mon petit bout pour changer est encore et toujours malade..... mais il a quand mm la force et le plaisir de m'aider à la cuisine... Aujourd'hui Doudou a préparé avec mon aide les petits gratins de pâtes.. Pour cela Doudou a choisi des coquillettes.......

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Risotto de la Mer

Risotto de la Mer

Toujours dans mon vidage de congélateur..... il y en avait des choses à manger J'y ai trouvé une boite de Mélange de la mer avec : moules, calamars, noix st Jacques, crevettes...!! Alors pourquoi pas en Riz c'est parti pour une recette à Visto de Naze...

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Petits fondants de pomme de terre

Petits fondants de pomme de terre

Merci à mon Amie Christy de nous avoir transmis cette recette! Mes Bibous se sont régalés!!! j'y ai juste apporté mes petites modifs en rouge 250g de purée de pomme de terre 1 CS de crème fraîche (mascarpone) 25g de gruyère râpé 2 CS de lait (lait de...

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Spätzle.....

Spätzle.....

En regardant, un Diner presque parfait, j'avais découvert les Spätzle ; Hélas je ne possédais pas la grille pour les confectionner, et pas le temps de trouver un objet à détourner pour!!! Mais en furetant sur les sites d'articles de cuisine, j'ai trouvé...

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Tagliatelles

Tagliatelles

Ingrédients pour la machine à pâtes : 1 gobelet doseur de semoule extra fine 1 gobelet doseur de farine 1 gobelet doseur pour les liquides : 2 oeufs, 2CC d'huile d'olive, jusqu'au maxi d'eau très chaude. Cuisson : Porter à ébullition l'eau salée et un...

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Et une de plus.....

Et une de plus.....

........ de machine dans ma cuisine...... Toute simple (j'en imagine Une en train de rire en lissant le mot SIMPLE, je la nomme pas elle se reconnaitra!!!). Bon je me suis laissée tenter vu le prix et aussi que mes biceps m'en remercieront (les mécaniques...

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