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3 articles avec soupes

Crème de Champignons

Crème de Champignons

Le TM31 est génial pour tout ce qui est soupe, velouté, crème aussi celle ci fait passer les champignons mm aux plus récalcitrants!! Ingrédients : 70g d'èchalottes 30g de beurre 300g de champignons 500g d'eau 70g de créme liquide 2 jaunes d'oeuf 1CC rase...

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Courgettes & olives vertes en soupe

Courgettes & olives vertes en soupe

recette tirée du livre vorwerk "Les soupes en 4 saisons" ! Pour 6 personnes environ : 1 gousse d'aïl 1 oignon (la moitié si il est gros) 800g de courgettes 250g d'eau 75 g d'olives vertes dénoyautées (la prochaine fois j'en mais moins) 1 yaourt velouté...

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