Gâteau aux pommes
70 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
50g de sucre roux
100g de lait entier
20g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
5 à 6 pommes suivant leur grosseur
1/ mélanger les oeufs et le sucre, faire blanchir.
2/ Ajouter au mélange précèdent le lait +sucre vanillé+beurre
en mélangeant bien
3/ Incorporer la farine et la levure
4/ peler et émincer les pommes
les mélanger délicatement à la préparation.
Placer dans un moule beurré si il n'est pas en silicone.
Faire cuire à four préchauffé 200°C pdt 30mn environ.