JoliesTruffes
Ingrédients :
450 g de chocolat noir patissier
25 cl de crème fraîche entière
Rhum a visto de naz, au autre alcool.
Poudre de cacao
Vermicelles chocolat colorés
Noix de coco râpée
Graines de sésame dorées.
Préparation :
Porter à ébullition la crème et la verser sur le chocolat coupés en petits morceaux.
Bien mélanger et laisser prendre d'abord à température ambiante puis au frigo.
Former des boudins de chocolat
(Je sais la photo peut faire penser à autre chose
)
Couper des petis tronçons....
Ensuite les rouler vite dans vos mains....et les enrober de chocolat en poudre, noix de coco, vermicelles chocolat,suivant vos goûts.
Truffes enrobées de noix de coco
Régalez vous........
Régalez vous........