Navets Confits
Ces petits navets ont été cueillis à Caillan
alors maintenant à quelle sauce vont ils être mangés ?!
Et bien, après réflection ils seront.........
Peler et laver les navets
Les plonger dans une casserole d'eau bouillante 1/4 d'heure
Égoutter
Dans un faitout, mettre du beurre et faire revenir les navets des 2 côtés
Mettre ensuite suivant la quantité des navets du sucre en poudre et du thym
Couvrir et laisser confire minimum 1 heures à feu doux en surveillant la cuisson.
Garniture parfaite pour les viandes !!!!