RAclettes.... Gogonzola... etc..

Publié le par La cuisine de Lolo

 

La raclette "Traditionnelle"

 

raclettefromage

 

Charcuterie

 

 

 

 

 

 

 

 

raclettetraditionnelle.jpg

 

Pour Varier voici quelques raclettes que je fais également :

 

raclettebouledeviande

 

Viande haché 500 g environ

 

1 oeufs

 

Tabasco ou persil, oignons hachés.....

 

sel, poivre

 

Mélanger le tout

 

Former des boules et les faire dorer à la poêle huilée de chaque coté

 

raclettegorgonzola.jpg

 

Raclette au GORGONZOLA avec des noix ..... sur les pommes de terre  vapeur !

 

 

knacki08.gif

 

Pour les enfants avec les Knackis

 

Coupées en rondelle .

 

Mettre dans la coupelle avec le fromage par dessus et

 

servies avec les pommes vapeur.

Publié dans Plats

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